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Chocolate Negro UGANDA 75%

PANGEA Chocolate

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Semuliki

Trinitario

Desde hace pocos años, Uganda es una referencia en el bean to bar internacional. Los cacaos de la zona norte del país, cerca del bosque de Semuliki hay pequeñas granjas que cultivan estos cacaos con notas afrutadas.

Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao. 

Procedente de cultivo ecológico.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Africa - Uganda
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