Chocolate CACAO CUSCO 75% BONNAT

BONNAT

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Chocolate negro 75%
Perú
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Un Cru de Excepci&oacuten, este cacao blanco del norte de Per&uacute, uno de los cacaos m&aacutes antiguos recolectados por el hombre, criollos puros de las selvas h&uacutemedas del Amazonas, cercano al los valles de Cuzco, donde se desarroll&oacute la civilizaci&oacuten Inca.

Presenta un perfume delicado, con notas de az&uacutecar de ca&ntildea y un gusto marcado a cacao. Una elecci&oacuten excelente.

Los GRANDES CRUS DE CACAO son seleccionados con la m&aacutexima exigencia por Stephane Bonnat, Maestro que es la cuarta generaci&oacuten de maestros chocolateros herederos de la gran tradici&oacuten de la chocolater&iacutea francesa.
Los granos de cacao de las mejores plantaciones de todo el mundo llegan a Maison Bonnat para ser tostados y procesados en Voiron y dar lugar a una colecci&oacuten de tabletas de gran nivel.


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Ingredientes:

Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña.

No contiene lecitina

Puede contener trazas de gluten, lácteos y frutos secos 
Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW BRONZE
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