Tableta de oro 2010
Porcedente de exclusivas y raras variedades de cacao criollo llamado Chuao por la región de Venezuela donde es cultivado en plantaciones de Domori desde el año 2002. Los granos, blancos, dan al chocolate una gran dulzura y suavidad con notas de crema, miel y frutos secos.
Lo bueno no se improvisa. Crear un chocolate de alta calidad es un arte que requiere pasión y dedicación. Precisa rigor, conocimiento, y por qué no, una devoción casi fanática por el cacao.
Por esto Domori recibió la Palma de Oro en el Salon du Chocolat en Bolonia de 2011 y es la única compañía italiana que ha ganado, sin interrupción desde 2003, el reconocimiento de la tableta de oro de origen en la categoría de chocolate negro.
Pura elegancia. La revolución Domori en su mejor momento. Persiste en el sabor único de cada origen de las plantaciones. Excelente suavidad y dulzura natural. La calidad absoluta del chocolate para disfrutar con los diferentes sabores del mejor cacao del mundo.