12 TRUFAS DE VINO BLANCO

KANKEL CACAO

12,00 €
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Alérgenos
Alérgenos
Soja
Soja
Alérgenos
Leche
Leche
Peso producto: 130.00 gr
TEMPRANILLO BLANCO, VIURA, MALVASÍA Y MATURANA BLANCA
Vintage 2018

Una experiencia gastronómica de la mano del Jose Ángel Rodrigálvarez que aúna en este producto toda su experiencia en el mundo de la alta repostería, el vino y el buen hacer de 30 años de experiencia.

Una delicia para los que gustamos de un buen cacao y una delicada trufa elaborada con un novedoso sistema encapsulando una ganaché de cremoso de vino blanco de 4 variedades de uva propias de la Rioja, envolviéndola con una "piel" elaborada con hollejo de uva y terminándola con cacao fino de aroma. Finalizadas en un tono plateado elegante.

Un regalo de alta gastronomía. Maridaje perfecto de vino y chocolate.

No hay ninguna opinión.

Ingredientes:

Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo, vino blanco, lecitina de soja, vainilla y colorante plata brillante.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y gluten.

Formato
Bombones
Alérgenos
Leche
Soja
Soja Leche
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