Chocolate BEN TRE COCONUT MILK

MAROU

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Product weight: 80.00 gr
Chocolate negro 80%
Single Origin

En la zona de Ben Tre, el cacao crece junto a cocoteros. De ahí que en Maroú se apostase por hacer una tableta de chocolate con leche de coco.

El resultado es la simbiosis de las notas a plátano, lima y caramelo del chocolate Ben Tre, junto con el dulce y afrutado de la leche de coco.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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Ingredienes:

Pasta de cacao y manteca de cacao en un 55%, azúcar de caña 27% , leche de coco en polvo 18%.

Sin soja, sin gluten, sin leche, sin nueces.


Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Con leche
Con sabores. Frutas
Sin Gluten
Sin Soja
Sin lácteos
Porcentaje de Cacao
40% - 60%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Asia - Vietnam
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