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Chocolate Pho Spice negro 65%

MAROU

7,30 €

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10º Aniversario
Single Origin

En el delta de Mekong, los agricultores cultivan árboles de trinitario con métodos tradicionales ecológicos de los que se saca el grano para esta tableta Single Origin con 66% de cacao a la que se añade una Mezcla de especias tostadas -cardamomo, anís estrellado, cilantro, canela y clavo- que combinan a la perfección con este blend de cacao vietnamita.

Esta tableta se crea en 2022 para conmemorar los 10 años de exito la marca.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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