Chocolate Negro Chuncho Perú 72%

PANGEA Chocolate

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Piura Blanco
Criollo/Trinitario

Sellos
INT CHOC AW BRONZE

Estos cacaos peruanos de la variedad que conocemos como Chuncho son interesantes por sus notas a frutos secos, menos afrutados que los de la zona de Piura pero muy interesantes por su elegancia.

Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao. 

Procedente de cultivo ecológico.

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Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Piura
Orígen
Ámerica - Perú
INT CHOC AW BRONZE
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