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Bean to bar
Elaborado en Valencia, España
Chocolate TAMARINDO BICHE 70%
UTOPICK
7,70 €
Com IVA
Product weight: 70.00 gr
Bean to bar
Elaborado en Valencia, España
Sellos
INT CHOC AW SILVER
Rating
Un homenaje a Colombia, la mitad de Utopick, chocolate "biche"
Este chocolate 70% con pasta de tamarindo, lemondrop confitado y pimiento d’Espelette busca una experiencia de fruta verde y ácida a la vez con toque picante, lo que en Colombia se llama "biche".
Un chocolate negro de origen con el toque biche!!!!
Chocolate Biche. Puro Homenaje a Colombia
Si buscas un chocolate distinto con un toque picante, esta es tu apuesta.
Un chocolate elaborado en Valencia por Paco Yopis y Juana Rojas. Él valenciano y ella colombiana. Un chocolate elaborado al 70% con pasta de tamarindo, lemondrop confitado y pimiento d’Espelette, una experiencia de fruta verde y ácida a la vez con toque picante.
Chocolate negro, cacao mín. 70%: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao pura Lemondrop confitado: (lemondrop, glucosa, azúcar) Pasta de tamarindo (4%) Pimiento d’Espelette
Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, huevo, leche y soja
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW SILVER
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo-Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Honduras
