Chocolate 85% LA DALIA

FRIIS-HOLM

11,65 €
Com IVA
Quantidade
In stock Delivery in 24 - 48h
Product weight: 100.00 gr
Blend de cacaos antiguos
Nicaragua
Sellos
INT CHOC AW GOLD

LA DALIA es el blend (The lazy Cocoa Grower's Blend) de la marca Friis-Holm, elaborado con granos de cacao criollo de la región de La Dalia en Nicaragua. Su característica es el intenso sabor a grosella negra.

Intenso y muy aromático.

Presentar a Mikkel Friis Holm es innecesario. Uno de los mejores bean to bar del momento, de origen danés (formado en la casa Scharffenberger) e interesado por el buen vivir, la sostenibilidad y la ética en el trabajo del chocolate.

Con cacao de Nicaragua y Honduras crea la gama de tabletas más premiada en Europa en los últimos años. El secreto de su éxito es la correcta fermentación del cacao criollo.

Creyente en el comercio directo (CACAO DIRECT, sin sellos ni intermediarios) del cacao y en responsabilidad que hay detrás de cada tableta, nos ofrece aromáticos productos.

No customer reviews for the moment.

Ingredientes:

Pasta de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao pura.

Puede contener trazas de leche.

 

Información Nutricional (por 100 gr):
Energia1591kj / 381 Kcal
Grasas 35 gr (Saturadas 11 gr)
Carbohidratos 30 gr (azúcar 15gr)
Proteína 6gr
Sal 0,01 gr

Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW GOLD
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
más 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
INT CHOC AW GOLD
Related Products