Chocolate TOSCANO BLACK 63 de Amedei

Peso producto: 50 gr

Chocolate Amedei negro fundente extra 63%

Blend cacao Trinitario y criollo

4,70 € 3,99 €

UDS

Información detallada

Ingredientes / Degustación

Datos

Origen: Varios
% Cacao: 63
Variedad: Criollo-Trinitario

Notas de cata

Información dietética

Sin alcohol
Sin lecitina

El mas suave de los toscanos negros de Amedei, con un 63% de cacao pero manteniendo todo su sabor. Un chocolate premiado internacionalmente.

Un blend armonioso que se adecua a los que buscan sabor de chocolate negro pero con menos intensidad que los 70% habituales.

Notas de cata muy mediterráneas unidas a una untuosidad propia de la leche, aunque no contenga este ingrediente.

Los "Toscano Black" son mezclas de diferentes tipos de granos de cacao que provienen de plantaciones exclusivamente seleccionados por Amedei en centroamérica, en la que la mezcla de habas y el porcentaje de cacao varía.

Toscano encierra en una sola onza todo el sabor que el auténtico chocolate nos puede ofrecer. Es el resultado de la habilidad y el conocimiento de Amedei y el primer chocolate que sintetíza la idea de calidad.

Elegante y equilibrado. Es la versión suave de TOSCANO BLACK 70%

Ingredientes:

Pasta de cacao 63%, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla natural. Puede contener trazas de avellana, almendra, pistacho, nuez, leche.

La receta de la excelencia, sabores naturales, con maestría y combinado con paciencia, sin ningún tipo de aditivos como la lecitina de soja o colorantes. Este es el secreto de la excepcional chocolate

Degustación:

Aromas: Intensos aromas de bosque mediterráneo, miel, una pizca de pan cocido en horno de leña, tabaco fresco, verde, tomate.

Sabor: rico sabor típico de chocolate caliente. Un chocolate de flores, pleno y cremoso que deja el paladar limpio y equilibrado.