Chocolate 74% TANZANIA

CHAPON

8,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
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Peso producto: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción y conchado corto

Este 74% está elaborado con una selección de cacaos de Tanzania, una de las zonas de Africa donde se están recolectando los mejores cacaos el continente y que todas las grandes marcas trabajan.

Se ha tostado y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.

Un 74% con aromas a especias.

No hay ninguna opinión.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao
Cacao contenido minimo 75%

Puede contener trazas de frutos cáscara , mostaza, leche, sésamo, huevo y gluten.

Información nutricional por 100 gramos:
Energia : 561 kcal/2323 kJ
Materia grasa: 42 g
de la cuales saturadas : 25 g
Glucidos : 26 g
de los cuales azúcar : 25 g
Proteinas : 11 g
Sal : 0,05 g

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Forastero
Orígen
África - Tanzania
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