Chocolate UGANDA 70%

UTOPICK

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Peso producto: 70.00 gr

Bean to bar
Elaborado artesanalmente en Valencia, España

Sellos
INT CHOC AW SILVER

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.

Este Uganda 70 es un chocolate, en palabras de Utopic, "afrutado, dulce y cítrico con matices a canela, dulce de leche, chocolate negro, higo, ciruela seca y sirope de dátiles."

Esta tableta elaborada al 70%ha recibido un premio en los International chocolate awards 2023

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Cacao, azúcar de caña y manteca de cacao

Formato
Tableta
Sellos
INT CHOC AW SILVER
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Honduras
INT CHOC AW SILVER
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