Chocolate a la taza SUR DEL LAGO 55%
PUCHERO
Bean to bar Valldolid
Sur del Lago, Venezuela
Chocolate molido para hacer a la taza
Puchero son tostadores de cacao y elaboradores de chocolate bean to bar
Para ellos el cacao es el protagonista y en este caso eligen uno de los clásicos cacaos americanos, un Sur del Lago de la asociación de productores Santo Niño Cacao, de Mérida. Esto nos indica el orígen único y cómo detrás de un auténtico bean to bar siempre hay personas concretas.
Es un chocolate de perfil equilibrado, con notas a frutos secos y agradables matices.
No hay ninguna opinión.
Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao
Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Por 100g
Valor Energético 570 kcal/2384kj
Grasas 38g De las cuales saturadas 23g
Hidratos de carbono 54g De los cuales azúcares 45g
Proteínas 4g
Sal 0,01g
- Formato
- Chocolate taza
- % Cacao
- 40% - 69%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Venezuela