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Mi cesta
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Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Cacao en polvo YAMASA 100% Rep.Dominicana
A. MORIN
15,50 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 200.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Sellos
AC silver
A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE
A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE
República Dominicana es un lugar donde los cultivadores de cacao están haciendo un gran trabajo con trinitarios de alta calidad.
En un principio solo una gran empresa lo trabajaba pero ahora se puede comprar a pequeñas cooperativas que trabajan en ecologica.
Este cacao en polvo es intenso como corresponde a los trinitarios de la zona y ligeramente afrutado.
La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.
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Cacao en polvo
Puede contener trazas de leche, frutos secos y sésamo porque se usan en el obrador
Información nutricional Por 100 g
Valores energéticos 450 kcal / 1889 kJ
Lípidos totales 15 g
Incluyendo ácidos grasos saturados 8 g
Carbohidratos totales 46,6 g
Incluyendo azúcares propios (fructosa) 0.2g
Proteínas 25,8 g
Sal propia 0,03 g
- Formato
- Cacao y derivados
- Sellos
- AC silver
A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE - Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 96%-100%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Rep.Dominicana
