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Mi cesta
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Bean to Bar Francia
Cacao ancestral.
LOS MARMOLEJOS 90% Rep.Dominicana, Chocolate
BARRE CLANDESTINE
9,95 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 60.00 gr
Bean to Bar Francia
Cacao ancestral.
Sellos
A ECOLOGICA
En República Dominicana se recuperan variedades de cacaos ancestrales. En la Los Marmolejos, en la zona de Puerto Plata se cultivan cacaos locales e hibridados en unión de otros cultivos.
Con esos cacaos se elabora un chocolate con "Complejo y delicado, con notas de pan de jengibre y fruta cocida." en palabras de sus creadores.
Barre Clandestine es una joven empresa bean to bar que elabora en Francia estas tabletas de origen.
No hay ninguna opinión.
Granos de cacao (90%), azúcar de caña orgánica (10%). Sin lecitina ni manteca de cacao añadidas.
Valores nutricionales por 100 g: energía 2453 kJ / 586 kcal, grasas 42 g (de las cuales saturadas 29 g), hidratos de carbono 39 g (de los cuales azúcares 10 g), proteínas 13 g, sal 0 g
- Formato
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 80% - 95%
- Variedad
- Criollo- Antiguo
- Orígen
- Ámerica - Rep.Dominicana
