Chocolate LAM DONG 74%

MAROU

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Chocolate negro 74%
Single Origin

Con cacao de la región de Lam Dong, al pie de las montañas, se elabora esta tableta Single Origin con 72% de cacao Trinitario.

Ofrece notas de frutos secos, ciruelas, pasas y café.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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Ingredientes:

Pasta de caco y manteca de caca 74%, azúcar de caña, 26%.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Asia - Vietnam
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