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MICHEL CLUIZEL

Chocolate NOIR Frutos Rojos 72%

Peso producto: 100 gr
Chocolate negro Michel Cluizel 72% cacao.
Frutos secos y fruta confitada

5,30 €

IVA incluido

-
uds
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Descripción

Una gama de tabletas destinadas al que gusta de complementar un chocolate negro con sus frutos secos favoritos. 
En un chocolate Negro 72%, de bouquet de gran alcance de sabores nobles y elegantes, largo en boca, que se muestra pleno de contenido de chocolate, compuesto de cacao en América del Sur, África y Java.
 
A esta base se añade deliciosas almendras caramelizadas, frutos secos y fruta confitada.
Por lo tanto la creación de una maravillosa mezcla de texturas y sabores.
 
El contraste del cacao con la frambuesa, el limón cortado en cubitos confitado y las notas tostadas de las almendras caramelizadas.

Sin adición de sabores, sin lecitina de soja y utilizando siempre "cacao noble", pura manteca de cacao y productos de denominación controlada.

Ingredientes

Ingredientes:

Cacao (mínimo 72%), azúcar de caña, almendra, limón confitado ( limón azúcar, jarabe de glucosa), manteca de cacao, arándano, pepita de frambuesa, jarabe de glucosa, agente de recubrimiento (shellac),  vaina de vainilla Bourbon.


Posible presencia de leche y gluten.

Degustación:

Notas de regaliz, madera y vainilla. Intenso sabor a cacao. Ámplio y untuoso, aterciopelado y redondo.

Alérgenos
FrutosCascara
Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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