'Fondantes' de chocolate calientes
Los fondants son siempre bien recibidos por las dos texturas que notamos cuando los rompemos.
Se pueden acompanar de helado y son mucho más atrevidos.
Te proponemos hacerlo con nuestras coberturas para cocinar.
azúcar glas 
1 taza de café expresso
350 gr de cobertura de chocolate negro
75 gr de harina
4 huevos grandes batidos con sal
170 gr de leche condensada
50 gr de mantequilla,
75 gr de azúcar
vainilla natural   

'Fondantes' de chocolate calientes

Precalentar el horno a 200 °C.

Untar con mantequilla 6 moldes individuales

Batir la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa, añadir poco a poco la leche condensada y seguir batiendo.

Añadir los huevos, la vainilla y el café. Agregar el chocolate fundido y luego la harina, batiendo hasta conseguir una mezcla uniforme.

Dividir la mezcla entre los moldes y guardar en la nevera hasta utilizar, o poner al horno precalentado durante 10 minutos (12 minutos si estaba en la nevera).

Los detalles de presentación los podeis ver en hola.com