125 gr. de crema de turrón
750 ml. de leche
2 cucharadas de cacao en polvo
2 y 1/2 cucharadas de maizena
2 cucharaditas de azúcar (según gustos)
Reservar un vaso para diluir la maizena en frío.
Poner el resto de la leche con los demás ingredientes a calentar.
Remover hasta que esté el turrón bien disuelto.
Sin dejar de remover, añadir el resto de la leche con la maizena, llevar a ebullición con cuidado de que no se agarre al fondo y hasta que espese la crema.
Repartir en vasitos y dejar enfriar fuera de la nevera hasta que temple, luego refrigerar en el frigorífico al menos durante dos horas antes de consumir.
Esta sencilla receta y otras muchas, así como todos los consejos y presentación lo podeis leer en guindillaycanela.blogspot.com.es