Tierra Hermosa 72% Nibs Chocolate Negro

CARDENAS Chocolate

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Product weight: 50.00 gr
Manabí, Ecuador
Arriba Nacional

Susana Cárdenas trabaja su chocolate desde la filosofía Tree to Bar, enraizada en la zona de Manabí donde su trabajo se basa en la recuperación de los cacaos antiguos, abandonado y tan valorados ahora.

Este trabajo  de recuperacion de la herencia famliar se plasma en esta colección de tabletas de chocolate con base Tierra Hermosa 72% en este caso con nibs de cacao, es una tableta elaborada con cacao Nacional Arriba. Premiada en los International Chocolate Awards 2018

Un chocolate elegante y que nos recuerda el sabor del puro cacao Arriba.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Arriba/ Nacional
Orígen
Ámerica - Ecuador
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