Chocolate Negro HAITI 75%

PANGEA Chocolate

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PISA

Trinitario

Pisa es el nombre de la cooperativa de referencia en el cacao de Haití.

Este país tiene un producción de cacao tipo "hispaniola" de calidad alta pero pequeña cantidad.

Los chocolates elaborados con este cacao son afrutados e intensos.

Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao. 

Procedente de cultivo ecológico.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
América - Haití
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