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Pisa
Trinitario
Pisa es el nombre de la cooperativa de referencia en el cacao de Haití.
Este país tiene un producción de cacao tipo "hispaniola" de calidad alta pero pequeña cantidad.
Los chocolates elaborados con este cacao son afrutados e intensos.
Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao.
Procedente de cultivo ecológico.
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- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- América - Haití
