Chocolate SINGLE ORIGINS MADAGASCAR de Pralus

PRALUS

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Chocolate negro 75% cacao criollo orgánico de origen Madagascar.
Sellos
A ECOLOGICA

Chocolates Paralus de única plantación. Nariz fresca, un poco de menta y sabor a fruta, delicada, ácida en el final. Nuestra tableta de Madagascar personifica el amor Francois Pralus por esta colorida isla, donde ha llevado a cabo su sueño: tener su propia plantación de 17 ha de cacao criollo.

A partir de granos de cacao de su plantación en la isla de Nosy Be se elabora esta tableta redonda se sabor y exquisita.

Este es el modo de trabajo de Francois Pralus, su chocolate es calidad e imaginación. Todos sus chocolates de origen único tienen el mismo porcentaje de cacao, 75%, azúcar y manteca de cacao. Es precisamente ese origen diferente lo que confiere un sabor particular en cada tableta.

En nuestra opinión las Single Origin de Pralus son los chocolates mas "potentes" de nuestra tienda.

Una elección muy personal.

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Tipo de producto
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
Tipos de Chocolate
Black
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
África - Madagascar
A ECOLOGICA
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