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Chocolate negro Domori 70% cacao criollo, origen único Venezuela.
Sur del Lago
Chocolate VENEZUELA Trinitario 70%
DOMORI
€7.00
Tax included
Product weight: 50.00 gr
Chocolate negro Domori 70% cacao criollo, origen único Venezuela.
Sur del Lago
Notas de Almendra y café. El sabor del chocolate va más allá. Vuelta a lo básico.
Este cacao es una mezcla de zepas de Criollo y Trinitario de los estados venezolanos de Mérida, Trujillo, Táchira y Zulia, al sur del lago de Maracaibo.
Con un aroma delicado y muy fresco, con notas de almendras y café.
Baja acidez y astringencia, gran fineza y elegancia, y larga persistencia.
El aroma de cada chocolate Domori único deleita los sentidos evocando los aromas de tierras lejanas.
Aroma afrutado aromático y persistente, suave y redondo, dependiendo del origen del cacao que lo compone.
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Cacao de Madagascar, azúcar de caña.
Puede contener trazas de leche, soja y frutos secos.
Información nutricional por 100g :
| Energía | Kcal: 567 - KJ .2358 |
|---|---|
| Grasas | 39,0 gramos |
| - de las cuales saturadas | 14,0 gramos |
| Carbohidratos | 41,0 gramos |
| - de los cuales azúcares | 30,0 gramos |
| Proteínas | 8,5 gramos |
| Fibra | 6 gramos |
| Sal | 0,14 gramos |
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Venezuela
