Chocolate con Leche y AZAFRÁN

UTOPICK

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Product weight: 75.00 gr
Chocolate de autor especiado
Elaborado en Valencia, España
Sellos
INT CHOC AW BRONZE

Utopick trabaja en varias líneas de producto, una de ella es la que denominamos "chocolates de Autor, en la que le chocolatero formula la composición de las tabletas añadiendo elementos de sabor o textura.

Este es el caso de esta tableta de chocolate con leche 56% con una de las especias más emblemáticas de la cocina mediterránea, el azafrán.

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.

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Ingredientes:

Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, azafrán.

Puede contener trazas de frutos con cascara, proteína de huevo, leche y gluten.

Información nutricional en foto 2

Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Tipos de Chocolate
Con leche
Con sabores. Especias
Porcentaje de Cacao
40% - 60%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
INT CHOC AW BRONZE
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