ARRIBA NACIONAL 100% Raw Bio Dark chocolate

ARUNTAM

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ESMERALDAS
ECUADOR

Sellos
A ECOLOGICA
vegano

Dentro da sua coleção "Cultivares" ou Monovarietais, dedicada às origens do cacau, oferece-se este tablete de chocolate cru ou cru, no qual o cacau é processado a uma temperatura muito baixa para manter ao máximo as suas propriedades antioxidantes e aromas.

O cacau da região de Esmeraldas, no Equador, é um dos mais famosos do país. São cocos chamados de Arriba ou Nacional, escassos, muito finos e aromáticos, que neste caso são 100% puros.

Sendo minimamente processado (cru) este feijão da Arriba oferece um chocolate intenso, com notas de flores, nozes, fruta madura e um final com notas cítricas e picantes.

Para Aruntam, o cacau é a base de tudo, sem um bom cacau e sem a vontade de transformá-lo, o melhor chocolate não pode ser alcançado.

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INGREDIENTES:

Grãos de cacau, manteiga de cacau, lecitina de girassol.

Pode conter vestígios de leite e nozes.

VALOR NUTRICIONAL 100 G

Energia 620 kcal / 2594 kJ
gordura 48 g
dos quais 29,9 g é saturado
Carboidrato 36,5 g
dos quais açúcares 0 g
Proteína 12 g
sal 0,01 g

Tipo de producto
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
vegano
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
96%-100%
Tipo de Cacao
Arriba/ Nacional
Orígen
Ámerica - Ecuador
A ECOLOGICA vegano
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