BLEND ECUADOR 100% Chocolate Negro

HUMA Chocolate makers

9,50 €
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Peso producto: 50.00 gr

Cotopaxi, Ecuador

La barra Huma 100% es la expresión más intensa y pura de la marca, diseñada para quienes buscan la potencia del cacao.

EL cacao es un blend de la zona del volcán Cotopaxi.

Presenta un perfil de chocolate a frutos secos tostados, ligeramente floral, una cierta acidez cítrica  y un punto "terroso" propio del suelo volvánico en que se cultiva. Recuerdo de madera y café.

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Habas de cacao

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
96%-100%
Variedad
Arriba/ Nacional
Orígen
Ámerica - Ecuador
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