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Cacao en polvo CUBA no alcalinizado 1KG

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Cacao en polvo natural
Cacao Trinitario sin alcalinizar

Cuba, en la zona de Baracoa mantiene a pesar de todas las dificultades plantaciones de cacaos trinitarios de buena genética.

Es un polvo con sabor muy achocolatado.

En la cooperativa se procesa este cacao en polvo natural, sin aditivos, que no está alcalinizado.

Esto supone que no se pierden los flavonoides del cacao y se mantiene todo su sabor original.

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Formato
Cacao y derivados
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