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Cobertura PORCELANA Perú Blanco Nativo, Chocolate 70%

AMEDEI

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Cobertura de chocolate Amedei cacao CRIOLLO blanco 70% Peru

 "Blanco de criollo"

El mejor CHOCOLATE NEGRO con cacao CRIOLLO BLANCO(Porcelana) de Perú.
La última novedad de la casa Amedei: BLANCO DE CRIOLLO.
Ahora en cobertura de Chocolate para los postres más deliciosos y elegantes.

Cocinar postres con cacaos blanco tipo "porcelana" es un lujo!

Es el chocolate que más premios ha obtenido dentro de su categoría en el momento de su lanzamiento.
Esta creación de 2012 es un elegante chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de variedades únicas, fragantes y dulces, comparable con el mejor Porcelana pero cuyo origen está en Perú.

En boca ofrece, notas de frutos rojos, hongos silvestres, ciruelas secas y almendras tostadas.

Su sabor es ligeramente ácido, profundo, untuoso y dulce, muy delicado a pesar de contener un alto porcentaje de cacao.

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Ficha Técnica

Blanco de Criollo Amedei, tableta y cobertura

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Ingredientes:

Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao mínimo 70%.

Puede contener trazas de avellana, almendra, pistacho, nuez, leche.

SIN GLUTEN

SIN SOJA

Información Nutricional

Energía 2,452 kJ / 589 kcal
Grasas 42 g de los cuales ácidos grasos saturados 27 g
Carbohidratos 47 g de los cuales azúcares 29 g
Proteínas 8,9 g
Sal 0,01 g.

Formato
Cobertura
% Cacao
70% - 80%
Orígen
Ámerica - Perú

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