Cacau em pó não alcalinizado Blend 1 KG

Cacao de calidad pero en bolsas no selladas

El producto muy bueno, no tan claro como otros sino que es más bien oscuro, y de sabor bastante bueno. Con sus grasas y supuestamente sin alcalinizar, en este aspecto perfecto.

Aparte de esto indicar que las 2 bolsas de Amedei no estaban herméticamente cerradas ni selladas. Si se voltea por ej las bolsas (supuestamente sin abrir) cae un hilo abundante de polvo de cacao por el medio del cierre (zona que viene abierta), un fallo en el control de calidad que enturbia la imagen del distribuidor.
Una pena porque otras veces que les he pedido creo recordar que venían envasadas al vacío y totalmente selladas.
En las otras marcas cacaos pedidas no sucede esto
Un saludo

Excelente

Llevo años usando este producto. Es de gran calidad, lo utilizo tanto para los postres como para consumo individual con la leche, en sustitución del café o para hacer un chocolate a la taza. La textura, el aroma y el gusto es realmente exquisito. Un poco con la leche le da un gusto extremo de cacao sin ser necesario el azúcar (siempre en cantidad adecuada dado que es 100% cacao). Es altamente recomendable y su precio, dada su calidad, es totalmente adecuado.