Cacau em pó não alcalinizado Blend 1 KG
AMEDEI
Cacao fino de aroma
No alcalinizado 1KG
Amedei es famosa por su tradición en el mejor chocolate.
El éxito de ese chocolate está basado en su excelente selección de cacao.
Con estos cacaos que usa para sus chocolates elabora un blend que puede variar según la temporada y la posibilidad de aprovisionamiento.
Aquí un cacao en polvo, no alcalinizado para respetar todas las características del fruto, en formato 1 kg.
Calidad de producto y mínimo procesado.
Excelente
Llevo años usando este producto. Es de gran calidad, lo utilizo tanto para los postres como para consumo individual con la leche, en sustitución del café o para hacer un chocolate a la taza. La textura, el aroma y el gusto es realmente exquisito. Un poco con la leche le da un gusto extremo de cacao sin ser necesario el azúcar (siempre en cantidad adecuada dado que es 100% cacao). Es altamente recomendable y su precio, dada su calidad, es totalmente adecuado.
Ingredientes: grãos finos de cacau com aroma de origem venezuelana
Informações nutricionais por 100 gr:
Energia: 1916 kj / 391 kcal
Gordura 23 gr
dos quais saturado 14 gr
Carboidratos 12 gr
dos quais açúcar (cacau próprio) 0,9 gr
Fibra 28 gr
Proteína 20 gr
Sal 0,05 gr
- Tipo de producto
- Cacao y derivados
- % Cacao
- 96%-100%
- Tipo de Cacao
- Trinitario