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Chocolate CUBA 75%
BONNAT

Chocolate CUBA 75%

Peso producto: 100 gr
Chocolate negro 75%
Cuba

5,99 €

IVA incluido

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uds
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Descripción

En la Isla de Cuba se cultiva cacao de calidad. Es muy poco y no es habitual tomar una tableta de cacao cubano.

Bonnat compra en esta isla una partida de excelente cacao para ofrernos la posibilidad de degustarlo.

Los GRANDES CRUS DE CACAO son seleccionados con la máxima exigencia por Stephane Bonnat, Maestro que es la cuarta generación de maestros chocolateros herederos de la gran tradición de la chocolatería francesa.
Los granos de cacao de las mejores plantaciones de todo el mundo llegan a Maison Bonnat para ser tostados y procesados en Voiron y dar lugar a una colección de tabletas de gran nivel.


Ingredientes

Ingredientes:

Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña.

No contiene lecitina

Puede contener trazas de gluten, lácteos y frutos secos

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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