Chocolate Madagascar CRIOLLO 100%

AKESSON'S

5,50 €
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Peso producto: 60.00 gr

Cacao Criollo Plantación Ambolikapiky

Sellos
AC GOLD
A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW SILVER

En Madagascar, en el valle del Sambirano (el más famoso valle de cacao) está la plantación Ambolikapiky donde Bertil Akesson cultiva de forma sostenible un cacao criollo excepcional.

Esta tableta100% potente y aromática  proporciona notas de cítricos,  frutos rojos, caramelo, cacao, un ligero toque de ahumado y tostado, así como la suavidad característica de los cacaos criollos.

 

PREMIOS:

  • 2017, Great Taste: ORO 2 estrellas
  • 2017, International Chocolate Awards, Mejor barra superior al 85%: PLATA
  • 2016, Great Taste: ORO 2 estrellas
  • 2016, Academia de Chocolate: ORO
  • 2016, International Chocolate Awards, Mejor barra superior al 85%: PLATA
  • 2015, Great Taste: GOLD 3 estrellas - seleccionado entre los 50 mejores alimentos
  • 2015, Academia de Chocolate: ORO
  • 2014, Great Teste: ORO 1 estrella
  • 2014, International Chocolate Awards, Mejor barra superior al 85%: ORO

 

 

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Ingredientes:
cacao mínimo 100%, pura manteca de cacao.
Puede contener trazas de soja, frutos cascara, gluten y leche.


Informacion Nutricional
Valor energético por 100 g: 2522 kj / 609,7 kcal
Grasas: 53,7 g incluyendo ácidos grasos saturados 32,5 g
Hidratos de carbono: 14,1 g incluyendo azúcares 0 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,01 g

Formato
Tableta
Sellos
AC GOLD
A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW SILVER
Chocolate
Negro
% Cacao
96%-100%
Variedad
Criollo- Antiguo
Orígen
África - Madagascar

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A ECOLOGICA AC GOLD GREAT TASTE INT CHOC AW SILVER
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