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PANGEA Chocolate

Chocolate Negro Chililique Perú 71%

Peso producto: 70 gr
Piura Blanco
Criollo/Trinitario

8,40 €

IVA incluido

-
uds
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INT CHOC AW BRONZE
Descripción

Este chocolate es medalla de Bronce en los International Chocolate Awards 2018.

El cacao del norte de Perú es uno de los mas apreciados en la actualidad. Allí se está recuperando el cultivo de variedades muy acriolladas.

Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao. 

Procedente de cultivo ecológico.

Ingredientes

Ingredientes:

Habas de cacao y azúcar de caña de producción orgánica.

En el obrador de Pangea solo se trabaja con cacao y azúcar, no hay otros alimentos que contengan alérgenos.

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