Chocolate 75% HAITI

CHAPON

8,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
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Peso producto: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción larga y conchado largo

Esta tableta trabaja en proporción del 75% de cacaos de Haiti.

En este caso se opta por un tostado y conchado largos para obtener la mejor tableta.

Presenta notas a higos, cerezas y avellanas tostadas.

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Ingredientes:

pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao

Cacao contenido minimo 75%

Información nutricional por 100 gramos:

Energia : 561 kcal/2323 kJ
Materia grasa: 42 g 
de la cuales saturadas : 25 g
Glucidos : 26 g
de los cuales azúcar : 25 g
Proteinas : 11 g
Sal : 0,05 g

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
América - Haití
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