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Mi cesta
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Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Chocolate negro HONDURAS 70%
A. MORIN
8,00 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Honduras, gracias al trabajo de sus cultivadores y a la formación que se les ha dado con programas de cooperación internacional es hoy uno de los productores de cacao de calidad más demandado.
El cacao de calidad se perdió en los huracanes de finales del siglo XX y afortunadamente se recupera hoy.
El chocolate de estos cacaos amelonados sugiere notas de almendras tostadas, frambuesas, limón, frutos secos y cacao.
La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.
No hay ninguna opinión.
Ingredientes: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y lecitina de girasol.
Puede contener trazas de leche, frutos cascara y sésamo.
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Criollo-Trinitario
Trinitario-Forastero - Orígen
- Ámerica - Perú
