Gaia RAW 70% Chocolate Ecuador
Origen Ecuador
Raw Chocolate
Este chocolate Raw 70% proviene de cacaos de las regiones de Los Rios y Guayas, en Ecuador.
Procesado al mínimo, mantiene las notas de sabor propias de estos cacaos nacionales e intenta que los antioxidantes naturales del cacao se preserven al máximo posible.
Todos los ingredientes de este chocolate provienen de agricultura ecológica.Gaia Coast es un proyecto de COPADE, de cooperación con 1900 familias de cultivadores y transformadores ecuatorianos que busca ofrecer una salida económica digna a los trabajadores del pais. Estos se agrupan en UNOCACE donde se trabaja con cacao fino de aroma en casi 2000Ha.
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Pasta de cacao crudo ecológica, azúcar de caña ecologica, manteca de cacao ecológica, lecitina de girasol ecológica.
Puede contener trazas de soja, leche y frutos de cáscara.
- Formato
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Arriba/ Nacional
- Orígen
- Ámerica - Ecuador