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Chocolate Monte Adentro 73% Rep.Dominicana

BARRE CLANDESTINE

8,80 €
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Peso producto: 60.00 gr

Bean to Bar Francia
Cacao ancestral.

Sellos
A ECOLOGICA

En República Dominicana se recuperan variedades de cacaos ancestrales. En la Finca Monte Adentro, provincia Hermanas Mirabal.

Con esos cacaos se elabora un chocolate con "notas de tarta Selva Negra (pastel de chocolate, cerezas y licor) con un sutil toque de moca al final" en palabras de sus creadores.

Barre Clandestine es una joven empresa bean to bar que elabora en Francia estas tabletas de origen.

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2 ingredientes: Granos de cacao orgánicos (73%), azúcar de caña orgánica (27%). Sin lecitina ni manteca de cacao añadidas.

Formato
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Criollo- Antiguo
Orígen
Ámerica - Rep.Dominicana
A ECOLOGICA
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