Chocolate con leche IPA Style
QANTU
Bean to Bar elaborado en Canadá
Cacao de Amazonas, Perú.
Granos de cacao de Piura infusionados con lúpulo.
Nos dicen en Qantú: "Disfruta de un chocolate con leche que evoca el placer de una cerveza estilo IPA! Infusionado con aromas. Lúpulo afrutado Sabro, seduce con su sorprendente equilibrio. Inspirado en la experiencia de nuestros amigos. Cerveceros de Avant-Garde, esta colaboración celebra la fusión perfecta entre dos mundos gourmet y atrevidos. ¡Salud!"
Qantú es una joven y exitosa firma canadiense que compra cacao nativo en Perú, el de mejor calidad en el país, para elaborar una serie de tabletas de chocolate siguiendo el método bean to bar.
Sus creadores, peruana y canadiense compran el cacao directamente a los agricultores de modo que es un chocolate con gran conciencia social.
Las habas son por supuesto de cultivos ecológicos.
No hay ninguna opinión.
Granos de cacao, azúcar de caña, leche entera en polvo, manteca de cacao.
- Formato
- Tableta
- Sellos
- AC GOLD
- Chocolate
- Con leche
- % Cacao
- 40% - 69%
- Variedad
- Criollo- Piura
- Orígen
- Ámerica - Perú
- Alérgenos
- Leche