Chocolate SAO TOMÉ 75%

ROZSAVOLGYI

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Santo Tomé
Trinitario

Los portugueses llevaron el Amolenado a las islas de Sao Tomé hacia 1850. 

Allí desarrolló sus peculiares toques de aroma, derivados del suelo volcánico y el clima con vientos húmedos de la isla. 

Tostado y tranajado con mimo, se obtiene un chocolate con aromas de nueces, pasas e higos.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
África - Santo Tomé
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