Los portugueses llevaron el Amolenado a las islas de Sao Tomé hacia 1850.
Allí desarrolló sus peculiares toques de aroma, derivados del suelo volcánico y el clima con vientos húmedos de la isla.
Tostado y tranajado con mimo, se obtiene un chocolate con aromas de nueces, pasas e higos.
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- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- África - Santo Tomé