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Criollo / Trinitario
Cobertura chocolate CUBA 70%
BARRY
€22.30
Tax included
Product weight: 1000.00 gr
Criollo / Trinitario
CUBA 70% es una cobertura de chocolate negro de la gama “Orígenes” de Barry.
Cacaos criollos y trinitarios seleccionados procedetes de las plantaciones de la zona occidental ed la isla de Cuba.
Es un magnífico cacao con notas tostadas y a madera evocadoras de las hojas de tabaco, que ofrece un intenso sabor a cacao
Es una cobertura apta para Moldear, Bañar, Tabletas,... por su fluidez 4 y 41% de materia grasa.
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- Tipo de producto
- Cobertura
