Chocolate negro 65% MENTA

Este chocolate de textura rústica puesto que no está conchado, se endulza con dátiles y se procesa mínimamente para mantener todas las propiedades del cacao.

Son chocolates veganos, en cuyo obrador no se trabaja con gluten, frutos secos, leche, soja, azúcares refinados, etc.

Este en concreto procede de habas de cacao Patanemo y Hojas de Menta fínamente picadas.

Todos los ingredientes prodeceden de agricultura ecológica.

En el obrador se elaboran los purés o frutas desecadas para el chocolate.