Chocolate ARAGUANI 100%

VALRHONA

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Product weight: 70.00 gr
Gran Cru Venezuela 100% cacao
Sur del Lago

Esta intensa versión de una  tableta anterior,  mezcla de Criollo y Trinitario con cacao de Venezuela, ofrece  un perfil aromático rico y complejo de notas cálidas (uvas secas, castaña…) y notas a regaliz sobre un fondo intenso.

Valrhona es el referente de chocolate de alta repostería para los maestros que buscan la mayor calidad.
Desde hace más de veinte años, Valrhona se ha propuesto como misión promocionar el gusto a través de formaciones de alto nivel ofrecidas por l’École du Grand Chocolat, así como promocionando prestigiosos eventos.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
Porcentaje de Cacao
más 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela
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