Los portugueses llevaron el Amolenado a las islas de Sao Tomé hacia 1850.
Allí desarrolló sus peculiares toques de aroma, derivados del suelo volcánico y el clima con vientos húmedos de la isla.
Tostado y tranajado con mimo, se obtiene un chocolate con aromas de nueces, pasas e higos.
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Ingredientes:
Habas de cacao y manteca de cacao en un 71%, azúcar de caña orgánica 29%.
Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Sin soja, sin gluten.
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- África - Santo Tomé