Chocolate Negro Chililique 70%

CHOCOLATE TREE

6,20 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Product weight: 80.00 gr
Bean to Bar elaborado en Escocia
Origen Perú
Sellos
A ECOLOGICA
INT CHOC AW GOLD

En la zona montañosa del norte de Perú, los agriculores de CacaoTales en la población de Chililique, cultivan y procesan con sumo cuidado un cacao antiguo.

Se trata de un chocolate frutal, ligeramente cítrico y dulce a la vez, con un ligero tanino al final.

Esta tableta obtuvo un premio Oro en la sección británica de los Chocolate Awards 2017.

Chocolate Tree es un artesano que busca personalmente cacao en origen y elabora con sumo cuidado tabletas de chocolate de alta calidad.

Respetuosos con la biodiversidad, cercanos al agricultor y con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

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Ingredientes:

Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, todos ellos ecológicos.

Puede contener trazas de leche y frutos secos.
 
Valores NUTRICIONALES100 gramos
energía1984
kcal509
grasas35.9
-de los cuales se saturadas21.1
Carbohidratos51.9
Azúcar31
Proteína8.1
Fibra18.6
sal0.00
Tipo de producto
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
INT CHOC AW GOLD
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Piura
Orígen
Ámerica - Perú
A ECOLOGICA INT CHOC AW GOLD
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