Tierra Hermosa 72% Mango y Chocolate Negro

CARDENAS Chocolate

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Product weight: 50.00 gr
Manabí, Ecuador
Cosecha 2019

Cacao de Arriba o Nacional con mango, una combinación frutal y aromática.

Susana Cárdenas trabaja su chocolate desde la filosofía Tree to Bar, enraizada en la zona de Manabí donde su trabajo se basa en la recuperación de los cacaos antiguos, abandonado y tan valorados ahora.

Este trabajo  de recuperacion de la herencia famliar se plasma en esta colección de tabletas de chocolate con base Tierra Hermosa 72% en este caso con sal marina, es una tableta elaborada con cacao Nacional Arriba. 

Un chocolate elegante y que nos recuerda el sabor del puro cacao Arriba.

Envasado para el 25 aniversario del Salon del Chocolate de París

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Ingredientes: Cacao, manteca de cacao, azúcar de caña y mango deshidratado.

Puede contener trazas de frutos secos, soja y leche.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Con sabores. Frutas
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Arriba/ Nacional
Orígen
Ámerica - Ecuador
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