Quetzalli 74% Trinitario Uranga

WOLTER Chocolate

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Product weight: 50.00 gr
Bean to Bar Mexico
Chiapas
Sellos
INT CHOC AW BRONZE

Variedad de cacao fino trinitario "Uranga" propia de la zona, recolectado en Chiapas, Mexico, por la familia Wolter.

Destacan sus notas amaderadas, frutales y lígerísimamente ácidas.

Chocolate ganador de la medalla de Bronce en el Americas International Chocolate Awards 2017 primera edición Centro America

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Ingredientes:

Pasta de cacao criollo Carmelo, manteca de cacao, azúcar de caña, lecitina de girasol

Puede contener trazas de avellanas, almendras, pistachos, nueces, productos lácteos.
Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Xoconusco
Orígen
Ámerica - México
INT CHOC AW BRONZE
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