Quetzalli 80% Trinitario Hacienda la Luz

WOLTER Chocolate

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Product weight: 50.00 gr
Bean to Bar Mexico
Chontalpa, Tabasco
Sellos
INT CHOC AW BRONZE

Variedad de cacao fino trinitario cultivado directamente por la familia Wolter en su Hacienda La Luz de Chontalpa, Tabasco, donde se fundó la empresa.

Este intenso 80% al inicio destaca por su potente sabor a aceituna que no abadona pero al que se unen fruta roja, futos secos y un retrogusto intenso a cacao.

Chocolate ganador de la medalla de Bronce en el Americas International Chocolate Awards 2017 primera edición Centro América.

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Ingredientes:

Pasta de cacao criollo Carmelo, manteca de cacao, azúcar de caña, lecitina de girasol

Puede contener trazas de avellanas, almendras, pistachos, nueces, productos lácteos.

Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Xoconusco
Orígen
Ámerica - México
INT CHOC AW BRONZE
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