Chocolate 70% NICALISO GREEN CINNAMON

NICALISO 70% é um chocolate de uma única origem, ao norte da Nicarágua, que oferece um pequeno volume de grande qualidade.

Um chocolate muito frutado com um agradável ponto de acidez. Notas de vinho tinto. Sabor longo e aveludado. Adiciona-se canela, um clássico do chocolate, mas uma ousadia no mundo do feijão à barra.

É folha de canela de WAKAYAMA, do Japão, e faz parte da coleção com sabores japoneses que Friis Holm criou em 2020.

Apresentar Mikkel Friis Holm é desnecessário. Uma das melhores barras de feijão da atualidade, de origem dinamarquesa (formada na casa Scharffenberger) e interessada em viver bem, sustentabilidade e ética no trabalho do chocolate.

Com o cacau da Nicarágua e de Honduras, ela cria a linha de comprimidos mais premiada da Europa nos últimos anos. O segredo do seu sucesso é a fermentação correta do cacau crioulo.

Crente no comércio direto (CACAO DIRECT, sem selos ou intermediários) de cacau e na responsabilidade de cada tablete, oferece-nos produtos aromáticos.