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Chocolate CUZCO 80%

CACAOSUYO

8,40 €

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Cacao dos Andes

Chuncho-Cuzco é a região no sopé da Cordilheira dos Andes onde hoje se cultiva uma das variedades de cacau mais apreciadas do Peru.

Ele é selecionado para a elaboração desta barra de chocolate de prestígio internacional, com prêmios nos prêmios de chocolate.

Apenas cacau e pasta de açúcar, nada mais

A rotundidade deste cacau significa que você não precisa adicionar nada a ele. Notas de sabor típicas do perfil dos bons crioulos: frutas, flores, ...

Os Cacaosuyo foram os pioneiros no resgate desses cacaus perdidos e pouco usados na fabricação de chocolate, tornando-os uma mercadoria muito preciosa.

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Cacao y azúcar