Chocolate Nicaragua 73%

OMNOM

6,40 €
Com IVA
Product weight: 60.00 gr

NIcaragua

Sellos
INT CHOC AW BRONZE

No nos indica el fabricante la variedad de cacao utilizada. Entendemos que es un trinitario del norte de Nicaragua, probablemente con postcosecha de Ingemann y presenta notas de ciruela, fruta cocida y un ligero tanino.

Omnom es una firma fruto del trabajo de dos socios que escogen solo los mejores cacaos y los transforman en una línea bean to bar puro, con leche o con añadidos propios de la cultura islandesa.

Todos los chocolates Omnom son trazables, responsables y ecológicos.

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Granos de cacao ecológico, azúcar de caña ecológico, manteca de cacao, lecitina de girasol.

Puede contener trazas de gluten, frutos secos y productos lácteos.

Información nutricional por 100 gr y CRD %

Valor energético

2.183 kJ
527 kcal

26 %

Grasa

38,0 g

54 %

Grasa saturada

22,0 g

110 %

Carbohidratos

27,0 g

10 %

Azúcares

27,0 g

30 %

Proteina

9,3 g

19 %

Sal

0 mg

0 %

Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
INT CHOC AW BRONZE
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